Azienda:
Salumi Il Borgo
Monteroni D'arbia (SI), Toscana
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Sono ottenuti da cosci di suino pesanti per cui quando sono stagionati raggiungono il peso di 10 kg circa. Essi subiscono un procedimento totalmente manuale che va dalla rifilatura, al disosso, alla s...
Monteroni D'arbia (SI), Toscana
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Sono ottenuti da cosci di suino pesanti per cui quando sono stagionati raggiungono il peso di 10 kg circa. Essi subiscono un procedimento totalmente manuale che va dalla rifilatura, al disosso, alla s...
